nuManaGa.com

Sele Sepet Top Kandil / Bafra

Bafra’da ramazan aylarında düzenlenen şenliklerin adıdır Sele Sepet Top Kandil. Ramazan ayının 14. gecesi, teravih namazından sonra eğlenceler başlar. Konserler düzenlenir. Bir dönem gençlerin suyunu çıkarıp maytaplarla ve birbirine yumurta atarak kutladığı görülmüş olsa bile son yıllarda gayet hoş bir şekilde kutlanıyor diyebilirim. Taşkınlıklar olmadan adam akıllı kutlanınca da bir başka güzel oluyor tabi. Umarım hep böyle devam eder ve daima Bafralılar’a yakışan bir biçimde kutlanır Sele Sepet. (Devamını Oku)

Atom Bal Atom

Çoğu kişinin başlığa bakıp “Ne diyor lan bu?” dediğini tahmin edebiliyorum. Elektronları olan atomdan değil Bafra’da ramazan günleri çocukların sattıkları lezzetli bir yiyecekten bahsediyorum. Ramazan aylarında sofralarımızı süsleyen pidelere yumurtanın sarısı sürülür. Yumurta akı kullanılmaz. Artan yumurta akı ile atom denen bu güzel yiyecek imal edilir. Bafra’da daha çok ramazan aylarında üretilen ve tüketilen bu yiyecek özellikle küçüklerin harçlıklarını çıkartmasında başrolü oynar. (Devamını Oku)

Bafra Baraj Gölleri

Kızılırmak üzerine kurulu iki baraj Derbent ve Altınkaya. Kolay Beldesi yakınlarındaki bu barajların gölleri zaten güzel olan Kızılırmak çevresine ayrı bir güzellik katıyor. Kızılırmak kızıl akar derler ya Bafra sınırları içerisinde öyle değil. Yeşile çalan harika rengi ile selamlıyor insanları ve gelin gezin buraları, balık tutun, piknik yapın, fotoğraf çekin, şehrin gürültüsünden kaçıp huzur bulun diyor Kızılırmak. Mükemmel manzaralar, tertemiz bir hava ve sessizlik…  Baraj gölleri sizleri bekliyor. (Devamını Oku)

Nedir Bu Sessizlik?

   Artık haberleri izlemek, okumak istemiyorum. Bıktım her gün bir kardeşimin şehit olduğunu duymaktan, kahrolmaktan… İçimi parça parça eden asıl mesele medya, iktidar, sözde aydınların sıradan olaylarmış gibi tavır takınmaları. İktidar yine geleneği bozmadı ve kınamakla yetindi. Tıpkı daha önce halkımızın canına, malına, şerefine kast eden durumlarda söylediği gibi “Kınıyoruz!” dedi. Çok sert söylemişler bu sefer. Ardından da eklediler: “İnadına açılım!” Görmüyorlar mı açtıkça daha fazlası isteniyor, sonu gelmiyor… Zaten olmayan bir şey vermedik ki. Herkes bu yasalar önünde eşitti ve yine eşit. Sadece yüz verdik, şımarttık, tepemize çıkarttık… (Devamını Oku)

Kızılırmak Kuş Cenneti / Bafra

  Kızılırmak Kuş Cenneti Samsun/Bafra sınırları içerisindedir. Bafra şehir merkezine 15 km uzaklıkta olup gerçekten görülesi ve gezilesi bir yerdir. Farklı kuş türleri ve enfes bir manzara görmek mümkündür. Bu cennet gibi mekan 2009 yılına kadar pek kişi tarafından bilinmemekteydi. Nedeni ise Bafra’yı yöneten insanların çok çalışıyor olması. O kadar çok çalışıyor ki Bafra’yı yönetenler 2009 yılına kadar ne bir tanıtım ne de başka bir şey yapıldı Kızılırmak Kuş Cenneti için. Bu tarihten itibaren sanki yeni bir kıta keşfedilmiş gibi Bafra şehir merkezinde her yer “Kızılırmak Kuş Cenneti” tabelalarıyla doldu. (Devamını Oku)

Bafra Nokulu

Bafra’nın dillere destan tatlısı(bence tam tatlı sayılmaz tatlımsı diyorum ben.) nokul nasıl yapılıyormuş onu öğreneceğiz bu yazımızda…

Beş çaylarının vazgeçilmezi, fındık ve cevizin ahengini sanata dönüştüren tatlımız Samsun/Bafra’ya aittir.Bunu üzerine basa basa belirtmek istiyorum. 😉

Siteyle uğraşırken şöyle bir baktım da yaşadığım şehir hakkında hiçbir şey yazmamışım. Kendine has bir sürü özelliği olan Bafra’yı tanıtıcı yazılara bundan sonra daha sık yer vereceğim diyerek nokul tarifine geçiyorum: (Devamını Oku)