nuManaGa.com

Samsunlu’yu Nasıl Tanırsınız?

  Karadeniz’in güzel şehirlerinden biridir Samsun. Kendine has birçok özelliği vardır bu güzel şehrin. Peki içlerinde en ayırt edici olan hangisi? Bence Samsunlular’ın konuşmaları. Söyleyişler farklıdır her bölgede. Samsun’da ve Samsunlu dostlarda da böyle bir durum söz konusu. En çok bilineni ise Samsun’un plaka kodu olan elli beşi söyleyiş şekilleridir. Elli, elli iki, bin elli yedi, yüz elli… İçinde elli geçiyorsa mutlaka Samsunlu kendine has bir şekilde okur onu. (Devamını Oku)

Meşhur Bafra Pidesi

Yaşadığım şehirdir Bafra. Ünlüdür kimi hususlarda… En çok bilineni aleme kazandırdığı delikanlılardır. Levent Kırca bir skecinde “Alo Bafra bana bir mafya…” diyerek dikkat çekmiştir bu hususa. Bu övünülecek bir durum değil. Ben övünülecek ve de gerçekten beğeni kazanan değerleri aktarmak isterim tabi. İşte bunlardan biri: Bafra pidesi. Bir kez yediğiniz zaman tekrar tekrar yemek isteyeceğiniz eşsiz lezzet. İncecik soğanların kıymayla ahengi görülmeye ve de tatmaya değer. Sadece Bafra sınırları içinde değil birçok şehirde bu lezzete ulaşmanız mümkün. (Devamını Oku)